Delecioso ponque de avena

ingredientes:

1 taza de avena en hojuelas

3 sobres de edulcorante

2 cda de extracto de vainilla

1 cda de cacao en polvo

4 claras de huevo

1 cuadrito de chocolate oscuro (opcional)

preparación:

precalienta el horno a 180 C

toma dos recipientes y mezcla, en uno colocas 50 gr de avena + 1 cda de extrato de vainilla + el edulcorante + 2 claras + el cuadrito de chocolate.

en el otro recipiente colocas los otros 50 gramos de avena + 1 cda de extrato de vainilla + edulcurante + cacao + 2 claras.

vierte en un molde una capa de vainilla y otra de chocolate

hornea entre 15 y 20 mint, y preparate a disfrutar